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庭の一角に家庭菜園スペースをつくり、野菜を育ててみたいと考える方は多いのではないでしょうか🥬
しかし、いざ始めようと思っても「どこに作ればいいの？」「どのくらいの広さが必要？」と迷うこともあります。
最初にいくつかのポイントを押さえておくことで、家庭菜園は失敗しにくくなります。
この記事では、庭に家庭菜園スペースをつくるときの基本的な考え方や、初心者でも始めやすい方法を紹介します。
庭で家庭菜園を始めるには？初心者が知っておきたい「場所選び」と「小さく始める」コツ
庭で家庭菜園を始めるときは、まず場所選びと広さを考えることが大切です。
場所選びのポイント
- 日当たりのよい場所を選ぶ
多くの野菜は日光を好むため、1日5〜6時間以上日が当たる場所が理想です。 - 水やりがしやすい場所にする
家から遠すぎると、水やりや手入れが面倒になりがちです。 - よく目に入る場所にする
庭の奥よりも、普段よく通る場所のほうが植物の変化に気づきやすく、管理もしやすくなります。
また、最初は小さなスペースから始めることも大切です。
小さく始めるメリット
- 管理がしやすい
- 水やりや雑草取りの負担が少ない
- 害虫対策もしやすい🐛
広いスペースをいきなり作ると、思った以上に手入れが大変になることもあります。
最初は1〜2㎡程度の小さな菜園スペースから始めると、無理なく続けやすくなります。
庭に家庭菜園スペースをつくる方法｜初心者におすすめの3つのスタイル
庭の環境やライフスタイルによって、家庭菜園の作り方はいくつかあります。
初心者におすすめの方法を3つ紹介します。
① 地面をそのまま畑にする
庭の土をそのまま利用して畑をつくる方法です。
- 自然に近い形で栽培できる
- スペースがあれば後から広げやすい
ただし、土が固かったり栄養が少なかったりする場合は、腐葉土や堆肥を混ぜて土づくりをする必要があります。
② レイズドベッド（枠を作る）
木材やレンガなどで枠を作り、その中に土を入れて育てる方法です。
- 土の状態を管理しやすい
- 排水性がよくなる
- 見た目が整いやすい
花壇のような見た目になるため、庭の景観を保ちながら家庭菜園を楽しみたい方にも向いています。
③ プランターで育てる
庭に直接畑を作らず、プランターで野菜を育てる方法です。
- 手軽に始められる
- 土の状態に左右されにくい
- 移動ができる
庭のスペースが限られている場合や、まずは試しに家庭菜園を始めてみたいという方にもおすすめです。
家庭菜園初心者におすすめの野菜｜育てやすく収穫を楽しめる種類
家庭菜園を始めるときは、育てやすい野菜を選ぶと成功しやすくなります👍
初心者におすすめの野菜
- ミニトマト
比較的育てやすく、収穫量も多い野菜です。 - サニーレタス
外側の葉から収穫できるため、長く楽しめます。 - シソ
丈夫で育てやすく、料理にも使いやすい野菜です。 - バジル
成長が早く、家庭菜園の初心者でも育てやすいハーブです。
このように、育てやすく収穫の楽しみを感じやすい野菜から始めると、家庭菜園の面白さを実感しやすくなります。
まとめ｜庭の家庭菜園は初心者でも小さく始めれば続けやすい
庭に家庭菜園スペースをつくるときは、日当たりや水やりのしやすさを考えて場所を選ぶことが大切です。
また、最初から広い畑を作るのではなく、小さなスペースから始めると管理の負担も少なくなります。
庭の環境に合わせて畑・レイズドベッド・プランターなど自分に合った方法を選び、育てやすい野菜から始めてみましょう。
小さなスペースでも、家庭菜園の楽しさを十分に味わえますよ😊
