この実 何の実？
公開日 2018/10/17
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早速ですが問題です(*’ω’*)
↓ この実は何の実でしょう？
ヒントは、飛騨高山地方の郷土料理で使われる、味噌と一緒に肉や野菜を乗せて焼く、大きな葉っぱ・・・そう、朴葉（ほおば）！
つまり、写真は朴（ほお）の実です。朴（ほお）の葉が朴葉（ほおば）なんですね♪
筆者は、朴葉焼きは食べたことがありますが、朴の実は初めて見ました！
朴葉焼き、美味しかったですよ・・・葉っぱの上で焼く、というのがまた楽しくて(*´з`)
朴葉は、香りが良いだけでなく殺菌作用があるそうで、昔から食器代わりにしたり食品を包んだり・・・と人々の生活の中で使われていたそうです。人の知恵って素晴らしいですね。
実の方は、ドラゴンフルーツを思わせるような、南国チックな見た目ですね～
でも、食用にはならないそうです・・・それも、昔の人は知っていたのかな？
まぁ確かに、「おいしそう！」って見た目ではないですね（笑）
